|
REGIONES VITIVINÍCOLAS DE ARGENTINA
Argentina es posiblemente uno de los países elaboradores de los vinos más apasionantes del mundo. Se trata de un enorme país, pasando por su selva tropical hasta los glaciares del sur. La gran variedad de paisajes de este noble país, invita a cada persona a descubrir las bondades de su tierra.
La principal producción del vino argentino se desarrolla principalmente en el valle de Mendoza, localizado sobre el sector este de la Cordillera de los Andes. Los viñedos se encuentran localizados en altitudes más altas que la mayor parte de otras regiones. Estos viñedos no son afectados por lluvias, por lo cual son irrigados artificialmente.
Hay una serie de regiones en Argentina que poseen características únicas para el cultivo de la vid. Las regiones más populares para visitar son Mendoza y Salta, especialmente Cafayate.
Mendoza, la principal productora de vino en Argentina, concentra el aproximadamente el 80% de la producción nacional.
Mendoza es escenario de grandes y renombradas bodegas como Catena Zapata, Salentein, Lurton, O'Fournier, Terrazas
y
Cheval des Andes, quienes encontraron en esta bella provincia las condiciones propicias para la producción de sus más grandes expresiones.
Mendoza no tiene un solo clima ni un solo terruño. La región al este de ciudad de Mendoza es la zona más cálida por localizarse más distante de los Andes. Entanto que de la zona del río Mendoza hacia el oeste, alrededor de Luján de Cuyo y Tupungato, y en el Valle de Uco, la altitud, los suelos y el clima son más frescos. Bodegas pequeñas están produciendo vinos de altísima calidad, los cuales contemplan las características propias de esta zona.
Las regiones vitivinícolas de Mendoza se pueden dividir en tres grandes oasis. Uno de estos es el del norte de la provincia, en la cuenca del río Mendoza y Tunuyán, el otro es el oasis centro, y el tercero es el oasis Sur, irrigado por los ríos Atuel y Diamante. Sin embargo, al estudiar cuidadosamente el territorio, uno puede descubrir múltiples particularidades dentro de cada terruño que son muy diferentes uno del otro. Cada tierra tiene su propio lugar, altitud y composición de suelos.
Por lo tanto, podemos identificar las tres regiones:
-
REGIÓN NORTE: incluye los departamentos de Las Heras, Lavalle, Guaymallén, San Martín, Rivadavia, Santa Rosa, La Paz, Luján de Cuyo y Maipú.
-
REGIÓN CENTRAL: conocido como el Valle de Uco, el cual incluye los departamentos de Tupungato, Tunuyán y San Carlos.
-
REGIÓN SUR: incluye los departamentos de San Rafael y General Alvear.
Cada región, a su vez, contiene áreas que poseen características ecológicas propias, que dan rasgos específicos a los vinos producidos en ellas.
Regiones Vitivinicolas de Mendoza
Argentina y sus Regiones Vitivinicolas
Regiones Vitivinicolas
|
 |
 |
|
Cuyo |
San Juan |
| |
|
|
 |
 |
|
La Rioja |
Patagonia |
| |
|
|
 |
 |
|
Norte |
Salta |
El vino y Argentina se unen en una combinación exitosa para los amantes del vino.
Visitando la región de Cafayate, en Salta, podrá degustar su emblemático Torrontes y otras variedades como el Cabernet Sauvignon, Malbec, Chardonnay y Syrah. Esta área contiene más de 1700 hectáreas de viñedos. Sin embargo, su importancia no sólo reside en sus vinos, sino también en la inmensa belleza paisajística que cautiva la atención de sus visitantes.
|