Wine Tours Mendoza Argentina

SALTA Y CAFAYATE

Un tour por los viñedos de altura

SALTA es una de las provincias más grandes de Argentinam, la cual limita con Chile, Bolivia, y Paraguay. La provincia se caracteriza por la diversidad de su terreno que puede verse plasmado en el valle fértil de la capital, los cañones de diversas tonalidades de Cafayate, y las inhóspitas mesetas de La Puna.   Salta ( la Ciudad) es la capital de la provincia y posee la arquitectura colonial mejor conservada   de Argentina. Las calles estrechas y las plazas de la ciudad, dotadas de hermosura,   permanecen tan tranquilas y encantadoras como lo fueron desde sus comienzos, muchos años atrás.

El Tren a las Nubes es una de las atracciones más importantes de Salta. Otro sitio legendario en un pueblito cerca de la Ciudad de Salta es el Cerro de los Siete Colores, una impactante formación rocosa de asombrosas tonalidades.

Salta es un destino muy popular para turistas. Hay un tráfico constante de gente que atraviesa la ciudad en su camino desde y hacia Bolivia.

Existe además, una gran variedad de alojamientos en cualquier escala de precios y la hospitalidad local está preparada para encantar al visitante.

LA CIUDAD DE CAFAYATE  

Galería de fotos de Salta

CLIMA Y VINO

La luz del sol y la temperatura favorecen la madurez ideal de cada uva. La mayor parte del año goza de días completamente soleados y con temperaturas suaves. La amplitud térmica (diferencia entre la temperatura del día y la noche) alcanza los 35 grados, ayudando a que las uvas desarrollen un gusto fuerte y único que se traducirá en los vinos. A pesar de su escasez, las lluvias proporcionan agua suficiente para satisfacer las uvas, sin excesos, justamente para que las mismas no sean de gran tamaño y pierdan concentración de azúcares.

Todos estos elementos contribuyen a la obtención de excelentes varietales incluyendo al Torrontes, Cabernet Sauvignon, Malbec, Chardonnay y Syrah.

La luz del sol se filtra en la región durante más de 300 días por año mientras la temperatura media es superior a los 35 grados. Una atmósfera seca colabora con los ríos y temperaturas para crear un espacio que anima el crecimiento de las uvas Torrontes como así también con otras uvas con las cuales van a elaborarse vinos  Sauvignon, Malbec, Chardonnay y Syrah.  

Consúltenos sobre nuestros tours privados por las bodegas locales, los cuales son desarrollados en un viaje de 200 km, en las afueras de la Ciudad de Salta, especialmente en la zona de Cafayate. La aventura bien merece el viaje ya que la ruta está llena de vistas majestuosas de la naturaleza, al alcance de sus manos, incluyendo el follaje, los picos de las imponentes montañas, y valles arenosos que brillan tenuemente como diamantes ante los rayos del sol sobre la mica.  

DONDE ALOJARSE

A unas horas de viaje encontrará la finca “Estancia Colomé” ubicada en el Valle Calchaqui. Algunos de los vinos más viejos se encuentran en este resort de viñedos. La arquitectura de Estancia Colomé posee una importante influencia mediterránea y contrasta armoniosamente con la maravilla natural del entorno en el cual se enclava. Pruebe en la piscina, en la cena, y en el spa un poco de la historia en el vino que provino de Francia a mediados del 1800.

Atravesando el pueblo 4 Km camino a Divisadero, encontrará el Wine Resort Viñas de Cafayate, una gran casa de estilo colonial, con patios formados en galerías y balcones amplios. Este resort possee 14 habitaciones, todas ellas con la vista a los viñedos, piscina y una hermosa visita al Cerro San Isidro, casi a sus pies.