Salta - Mendoza Holidays

Salta é uma das maiores províncias da Argentina que limita com Chile, Bolívia, e Paraguai. A província se caracteriza pela diversidade de seu terreno que pode ver-se plasmado no vale fértil da capital, os canhões de diversas tonalidades de Cafayate, e as inóspitas mesetas da Puna.

Salta (a Cidade) é a capital da província e possui a arquitetura colonial melhor conservada da Argentina. As ruas estreitas e as praças da cidade, dotadas de hermosura, permanecem tão calmas e encantadoras como o foram desde seus começos, muitos anos atrás.

O Trem às Nuvens é uma das atracções mais importantes de Salta. Outro lugar lendário num pueblito perto da Cidade de Salta é o Cerro das Sete Cores uma formação rochosa de assombrosas tonalidades.

Salta é um destino muito popular para turistas. Há um tráfico constante de pessoas que atravessam a cidade em seu caminho para e desde Bolívia. Existe ademais, uma grande variedade de alojamentos em qualquer escala de preços e a hospitalidade local está preparada para encantar ao visitante.

Perto de Salta, em Cafayate, o processo de elaboração de vinhos se vê favorecido por um clima ideal. Estas terras são o reino de um varietal emblemático argentino: o Torrontes. Este varietal de origem incerta que só é cultivado na Argentina dá lugar a vinhos frescos e elegantes, com uma personalidade encantadora por seu perfil floral e herbario, com um gosto marcado às uvas frescas.

Galería de fotos de Salta

A luz do sol e a temperatura favorecem a maturidade ideal de cada colheita de vinho. A maior parte do ano goza de dias completamente ensolarados e temperaturas suaves. A amplitude térmica (diferença entre a temperatura do dia e da noite) atinge os 35 graus, ajudando a que as uvas desenvolvam um gosto forte e único que se traduzirá nos vinhos. Apesar de sua escassez, as chuvas proporcionam água suficiente para satisfazer às uvas, sem excessos, para que as mesmas não sejam de grande tamanho e percam concentração de açúcares. Todos estes elementos contribuem à obtenção de variedades marcantes incluindo o Torrontes, Cabernet Sauvignon, Malbec, Chardonnay, e Syrah.

A luz do sol filtra na região durante mais de 300 dias por ano enquanto a temperatura média é superior aos 35 graus. Uma atmosfera seca colabora com os rios e temperaturas para criar um espaço que anima o crescimento das uvas Torrontes bem como tambem as uvas com as quais vai produzir-se Sauvignon, Malbec, Chardonnay, e Syrah.

Consulte sobre nossos tours privativos pelas vinícolas locais, que incluem uma viagem de 200 km fora de Salta a Cafayate. A aventura bem merece a viagem já que a rota está cheia de vistas inesquecíveis da natureza ao alcance de suas mãos, incluindo o follaje, as cumes das imponentes montanhas, e vales arenosos que brilham suavemente como diamantes ante os raios do sol sobre a mica.

A umas horas de viagem encontrará a herdade “Fazenda Colome” localizada no Vale Calchaqui. Alguns dos vinhos mais velhos se encontram neste resort de vinhedos. A arquitetura da Fazenda Colome possui uma importante influência mediterrânea e contrasta harmoniosamente com a maravilha natural do meio no qual se encrava. Entre seus serviços oferece relajamento na piscina, jantar, spa e um pouco da história do vinho que proviu de França ao redor do século XIX.

Atravessando 4 Km caminho a Divisadero, você encontrará o Wine Resort Vinhas de Cafayate, uma grande casa de estilo colonial, com pátios formados em galerias e balcões amplos. Possue 14 quartos com a vista para os vinhedos, piscina e a formoso vista para o Cerro de San Isidro, quase a seus pés.

Os tours da Mendoza Holidays incluem transporte privativo, guia bilingue, visitas às vinícolas exclusivas, degustações, almoços gourmet, e visitas a formosas cidades.

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