
Descobrir o Chile e a Argentina é abrir um novo mundo de atrações: montanhas, vinhedos e a mais variada gastronomia. É a mistura perfeita entre paisagens naturais, culturas e metrópoles modernas.
Destaques
- Encontro de culturas: consagração da viticultura chilena e argentina no mundo
- Experiências culinárias inesquecíveis com vinhos Premium
- Postais de paisagens naturais e culturais que viraram atrações inesquecíveis
DIA 1: SANTIAGO
Recepção no aeroporto e traslado ao Hotel.
DIA 2: SANTIAGO
A visita à cidade merece um passeio pelas áreas históricas, comerciais e residenciais; visitas aos pátios do Palácio do Governo "La Moneda", centro histórico com a Praça das Armas, a Catedral, o Correio Central e a Prefeitura. Visitaremos a principal avenida da cidade: " La Alameda", visita ao Parque Florestal, Morro San Cristóbal e o Bairro boêmio Bellavista. Mais tarde novos bairros serão visitados: Santa Maria de Maquehue, Las Condes e Vitacura, todos eles misturados com setores da avançada arquitetura, como o Bairro El Golf.
DIA 3: SANTIAGO
Saída do hotel para viajar até a precordilheira. Ingressaremos ao ¨Cânion do Maipo¨, zona campestre compreendida por uma mistura da paisagem de montanhas nevadas e pequenos vinhedos. Avançando pelo Vale, chegaremos numa das vinícolas mais reconhecidas no mundo; a Concha y Toro. Visita ao parque e suas plantações, percorreremos os vinhedos para chegar a um lugar que guarda um dos segredos da vinha... "El Casillero del Diablo". Esta visita é acompanhada de uma degustação e a taça usada ficará como uma lembrança desta experiência.
DIA 4: SANTIAGO
Saída do hotel para fazer a travessia dos Andes. Percorremos a beira do Rio Aconcagua, desfrutando depois dos Caracóis do Portillo com vista para a Lagoa do Inca e a estação de esqui Portillo. Após cruzar Libertadores e o Túnel internacional Cristo Redentor, chegaremos a Mendoza, Argentina.
Já, do lado argentino, será possível ver o Aconcagua, a imponente cume da montanha mais alta das Américas. Além disso, também será possível ver a Ponte do Inca.
O circuito continua pela Cordilheira dos Andes até chegar à estação de esqui Penitentes. Daí, transitando a Rodovía Nacional Nº 7, ingressaremos na precordillera onde encontraremos o Vale de Potrerillos, onde a barragem é sem dúvida uma das construções mais lindas da cordilheira.
Finalmente, chegaremos à região vitivinícola de Luján de Cuyo, onde ficam as principais vinícolas produtoras do malbec.
Após chegar à cidade de Mendoza, check in no Hotel.
DIA 5: CIDADE DE MENDOZA
Quando vocês chegaremao Aeroporto Internacional de Mendoza será recebido por seu anfitrião, continuando com o traslado em veículo privativo a um hotel boutique, localizadono coração dabela cidade de Mendoza.
Nossopasseio começa com a saída do hotel para conhecer os principais atrativos da cidade de Mendoza. Depois, será visitadoo Armazém de artesanatos Ayllu, uma nova lojinha onde interessantes elementos da cultura da América do Sul são apresentados.
DIA 6: LUJAN DE CUYO
09.00h Saída do Hotel
09.30h Visita e degustação na vinícola Dante Robino
A Bodega Robino foi fundada em 1920 e está localizada no departamento de Luján de Cuyo, na Província de Mendoza. Dante Robino, o fundador da vinícola que leva seu nome, nasceu em dentro de uma família de vinicultores, na cidade de Canelli, na Piemonte, Itália, em 1885. Em 1920, escolheu Lujan de Cuyo para criar a sua adega, era considerada então uma das melhores zonas de Mendoza e, sem dúvida, a melhor para a varietal Malbec.
O armazém foi cercado por vinhas Malbec, conhecida na época. Dentro, havia váriosbarris de carvalho de Nancy, com uma capacidade total de 800.000 litros.
Desde 1982, a Bodega Dante Robino é dirigida pela família Squassini, aqueles que trabalham na qualidade de seus produtos através de re-investimento do capital na evolução da adaptação nas vinhas, o desenvolvimento de novos projetos e modernização tecnológica. A família mantém o espírito de artesanato e profundo respeito pela vinha, que é a verdadeira razão de um bom vinho.
11.00h Visita e degustação na vinícola Renacer
Mendoza é um dos lugares mais privilegiados do mundo pelas condições que oferece para a produção de vinho. As excelentes características da região são engarrafadas com os grandes vinhos da Renacer, que tem alcançado os mercados do mundo inteiro nos últimos anos. A Renacer considera sua gente como o capital mais importante e a alma de seus vinhos. Cada um é visto como peça importante na elaboração do vinho que transmite a filosofia da vinícola. A vinícola fica em Perdriel, bem ao pé da Cordilheira dos Andes, por sua vez os vinhedos crescem nos solos franco-argilosos, ideais para o cultivo dos melhores Malbec do mundo.
13.00h Almoço na Cava de Cano
A Cava de Cano é uma vinícola muito pequena que produz vinhos artesanais realizados em quantidades limitadas. Embora seja uma casa pequena, o interessante é que ainda utilizam ferramentas antigas e todos os processos são realizados em espaços reduzidos (a casa só produz 6.000 garrafas de Syrah, sem dúvida uma delícia). A casa de estilo colonial possui um restaurante que é dividido em pequenas caves. Existe uma grande quantidade de aperitivos (dignos de um rei), pratos vegetais, variados queijos e uma grande seleção de carnes. Feijão, arroz, abóbora, frutas, azeitonas, tomates, salame e lingüiça não podem faltar na mesa. Após ter esse excelente começo, são servidos mais quatro pequenos pratos com comidas regionais. Ninguém pode acabar com tudo o que é servido na mesa. Com certeza é um desses locais que resguardam a história do povo mendozino e deixam todos os sentidos satisfeitos.
16.30h Retorno ao Hotel.
DIA 7: VALE DE UCO
08.30h Saída do Hotel
10.00h Visita e degustação na vinícola Salentein
Localizada no Valle de Uco, a vinícola Salentein foi a primeira a investir em plantações de uva na região. Hoje, produzem 5 milhões de litros de vinho por ano e 50% da produção é exportada.
Além dos vinhos, destaque para a união de arquitetura e arte projetada no local. Todos os ambientes e fachadas surpreendem pela estética, além das exposições de arte instaladas na vinícola. O local em que os barris são armazenados está projetado de maneira circular, como um anfiteatro e no centro há uma rosa dos ventos, apontando para os pontos cardeais.
Os vinhos da Salentein provêm de três "fincas" (fazendas): El Portillo, La Pampa e San Pablo, situadas em altitudes e com solos e orientações diferentes. Eles tem se mostrado dos mais confiáveis da Argentina no conceito de "vinhos reserva".
12.00h Visita e degustação na vinícola La Azul
Fundada em 2003, essa promissora vinícola está encravada no Alto Vale de Tupungato, Mendoza. Aproveitando o terroir do Vale de Uco, a vinícola consegue elaborar vinhos tintos maravilhosos, utilizando tecnologia de alta qualidade e buscando um equilíbrio perfeito entre o estilo francês e o americano.
A vinícola é das menores na Argentina e isso garante um cuidado muito especial na elaboração de vinhos tintos incríveis e de grande qualidade. A vinícola só produz 35.000 garrafas no ano e exporta quase o 50% de sua produção. Sem dúvida é uma jóia do Vale de Uco que deve ser conhecida, pois com certeza seus vinhos são raridades dificilmente encontradas que despertam paixões.
13.30h Almoço no Bistró La Tupiña
Mendoza tem magníficas vinícolas e restaurantes de deixar qualquer um com água na boca. Sem dúvida, um lugar que não pode ficar de fora de um bom roteiro é o Bistró La Tupiña, onde desfrutaremos das excelentes carnes argentinas acompanhadas por vinhos da casa, os quaisconvidam a deleitar-se com a cozinha típica da Argentina, mas com o encanto das receitas regionais de nossa província.
16.00 Retorno ao Hotel.
DIA 8: MENDOZA
Em horário combinado, traslado ao aeroporto.
Veja nossos passeios de dia inteiro: http://mendozaholidays.com/one-day-tours/index_po.asp
MENDOZA HOLIDAYS
Vencedor do "Best of Wine Tourism Awards 2009, 2010, 2011 & 2012"
Os valores estão sujeitos a alterações de acordo com a categoria de hotel e temporada escolhida. Todos os passeios são privativos.
Se preferir um programa sob medida, por favor entre em contato por e-mail para montarmos uma programação personalizada, focada nos seus interesses e necessidades.
O que está incluso:
- 3 noites de hospedagem em hotel boutique (no Chile) com café da manhã;
- 4 noites de hospedagem em hotel boutique (em Mendoza) com café da manhã;
- Almoços e jantares segundo é detalhado no roteiro;
- Transporte de luxo, com ar acondicionado;
- Todas as visitas guiadas nas vinícolas;
- Todas as degustações de vinhos Premium;
- Todos os passeios e traslados com guia-anfitrião;
- Não inclui passagens aéreas, gorjetas nem refeições que não forem mencionadas no roteiro
Observações:
* As vinícolas e restaurantes podem mudar de acordo com a disponibilidade.
* Os passeios incluem guia em português, mas a reserva dele deve ser feita, sem taxa extra, com um mês de antecedência. O espanhol e o inglês sempre são falados pelos guias profissionais que a Mendoza Holidays providencia.
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