De manhã cedo iremos buscá-los em seu hotel para desfrutar o dia na famosa vinícola Santa Julia - Família Zuccardi, localizada na região histórica de Maipú.
Foi fundada no ano 1963 pelo engenheiro Alberto Zuccardi, mas o início do projeto de azeites remonta ao ano 2004 quando lançaram sua primeira linha do produto. Atualmente, possui 260 hectáreas de cultivos próprios, situados principalmente aos pés da cordilheira dos Andes, onde as condições do deserto são ideais para o desenvolvimento da agricultura natural. A grande amplitude térmica favorece a expressão qualitativa das diferentes variedades, destacando-se o cultivo de nossa variedade local, a Arauco, presente na América há quase 500 anos.
Na chegada, nosso guia / sommelier nos receberá e visitaremos a horta orgânica e o olival. Aprenderemos sobre a história, as diferentes variedades de azeitonas, tipos de plantas e a técnica correta de colheita. Imediatamente depois, começa a nossa diversão: vamos colher as azeitonas para criar nosso próprio azeite.
Após a colheita, iremos para a fábrica, onde todo o processo de produção ocorre.
Finalizaremos a atividade engarrafando e rotulando nosso azeite, que levaremos como lembrança. Concluiremos este programa incrível com um almoço de 3 passos no restaurante Pan & Oliva, harmonizado com vinhos da vinícola.
Mais tarde, voltaremos ao hotel.
Trabalhamos em criar momentos inesquecíveis, experiências autênticas e originais que vão viver para sempre com você. Passeios customizados que incluem o melhor de cada região, levando em conta todos os detalhes.
SABER MAISMotivados pela nossa paixão por viajar, tomar vinho, belas paisagens e o melhor da gastronomia, nosso staff possui um diferencia que está no seu know-how do destino e sua cativante atenção que acompanha os nossos clientes de todo o mundo.
SABER MAISSomos orgulhosos de ganhar durante três anos seguidos o troféu de melhor operador de Enoturismo da Argentina! Os prêmios ¨Best of Wine Tourism¨ exaltam nossa a inovação e primor no turismo do vinho.
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