Tour Ernesto Catena

Ao redor das dez horas da manhã partimos para o departamento de Tunuyán localizado no lindo Vale do Uco, ao sul de Mendoza. Temos como nosso destino a vinícola do filho do famoso Dr. Nicolas Catena.

Ernesto Catena, como se chama, se considera um homem apaixonado e amante da beleza. Será por isso, talvez, que ele gasta tanto tempo em elaborar um bom vinho assim como em desenhar sua etiqueta. Para ele o vinho é uma ponte entre a natureza, a cultara e a arte, ele é apaixonado e envolvido em vários projetos como a presidência da vinícola Premium Escorihuela Gascón, aonde se localiza o restaurante 1884, criou uma equipe de Polo a qual compete ao redor do mundo e uma galeria de arte em Buenos Aires mas nada se comparada ao seu projeto próprio e seu maior tesouro: a vinícola Ernesto Catena Vineyards.

Dono de vinhos famosos e cheios de mistérios como o famoso Alma Negra, Animal, Siesta, Padrillos e Tikal que Catena compara com verdadeiras obras de arte. Nesse passeio vamos ser recebidos no centro da sua finca com um belo elaborado in situ e depois percorremos suas vinhas e campos cercados pela fabulosa Cordilheira dos Andes, além disso veremos sua pequena e experimental vinícola biodinâmica e faremos uma degustação premium antes de seguir para almoçar.

Ao redor das duas da tarde comeremos um tradicional asado argentino com verduras grelhadas ou em um forno de barro com diversas opções de saladas e depois uma sobremesa para finalizar, isso tudo harmonizado com vinhos.

Estaremos de volta à Mendoza ao redor das 5.15 pm.

• Transporte privado ida e volta com saída da porta do seu hotel
• Visita guiada em espanhol e inglês pelos guias anfitriões das vinícolas
• Visita e Degustação de vinhos Premium na vinícola Ernesto Catena Vineyards
• Almoço estilo asado argentino harmonizado com vinhos
• Todos os impostos